Ром Zacapa 23 Heavenly Cask Collection La Doma 0,7 л. в подарочной упаковке

Ron Zacapa запустил новую серию Heavenly Cask с Zacapa 23 La Doma, The Taming Cask. Новый ром, выпущенный ограниченным тиражом, является первым из четырех, которые будут включены в коллекцию.

Серия Ron Zacapa Heavenly Cask будет выпускать новый ром каждые четыре года. Четыре бутылки предназначены для того, чтобы выделить части процесса созревания экспрессии Zacapa 23.

Ром Закапа 23 был создан с использованием процесса старения гватемальского бренда «sistema solera» и содержит ром в возрасте от шести до 24 лет, которые созревали в четырех бочках за время их пребывания в бочках - две бывшие бочки для американского виски (одна из которых была обуглена), бывшая бочка из-под хереса, а затем бочка, в которой раньше хранились вина Педро Хименеса. Zacapa 23 La Doma подверглась дополнительной выдержке в бывших американских бочках для виски.

Бывшие американские бочки для виски использовались для «приручения» и «придания формы» незрелому спирту сразу после дистилляции, прежде чем вторая обугленная бочка добавила духу больше характера. Бочка бывшего хереса принесла «новые ароматы», а четвертая и последняя бочка, экс-Педро Хименес, добавила жидкости «сладости».

Zacapa 23 La Doma, The Taming Cask предлагает ноты свежего и медового сахарного тростника, а также ароматы ананаса и банана.

«Zacapa La Doma - это наша «бочка для укрощения »- сырой спирт Zacapa выкован из лучшего сброженного меда из сахарного тростника, хранящегося в бывших американских бочках для виски», - сказала мастер купажирования Лорена Васкес. «Это извлекает самые необычные вкусы и ароматы, которые может предложить бочка, создавая ром с богатым фруктовым вкусом с оттенками ванили.

«Идеальный способ насладиться Zacapa La Doma - это в чистом виде или над большим кубиком льда, украшенным свежим ананасом или жареным ананасом, или ломтиком жареного банана. Я также рекомендую дополнить порцию сладкой парой грецкого ореха или ананасового торта».

Ром Закапа 23

Страна: Гватемала

Тип: Выдержанный ром

Объем: 0,7 л.

Выдержка: от 6 – 24 лет

Упаковка: Картонный тубус

Крепость: 40%

Цвет: Темно-янтарный

Классификация: Супер-премиум

Коктейли: Old Fashioned